Elspeet
38 - 40 uur
Detacheren
Mbo niveau 4
€ 2.550 — 2.950 per maand
Omschrijving
Als Zelfstandig werkend kok in Elspeet ben je dagelijks bezig met het bereiden van smaakvolle gerechten met verse en seizoensgebonden ingrediënten. Je werkt in een professionele keuken waar aandacht voor detail en samenwerking centraal staan. Je denkt actief mee over de menukaart en vertaalt jouw ideeën naar gerechten die gasten bijblijven.
Samen met de keukenbrigade zorg je voor een soepel verloop van de service. Je houdt overzicht, ook tijdens drukke momenten, en bewaakt continu de kwaliteit van de gerechten. In deze rol krijg je de kans om jezelf verder te ontwikkelen en jouw culinaire signatuur zichtbaar te maken.
De belangrijkste werkzaamheden:
- Bereiden en presenteren van gerechten volgens vaste kwaliteitsnormen
- Ontwikkelen en verbeteren van menu’s en gerechten
- Bewaken van hygiëne, voedselveiligheid en werkprocessen
- Voorbereiden van mise-en-place en organiseren van je werkplek
- Afstemmen met collega’s om de service efficiënt te laten verlopen
De keuken in Elspeet is afwisselend en biedt veel dynamiek. Je werkt aan à-la-cartelunches en diners, maar ook aan buffetten en grotere evenementen. Regelmatig vinden er culinaire activiteiten plaats op locatie of buiten, waarbij koken op open vuur of barbecue onderdeel is van de ervaring.
Je werkt met moderne apparatuur en krijgt vertrouwen om jouw ideeën uit te voeren. Dit maakt de functie van Zelfstandig werkend kok in Elspeet aantrekkelijk voor iemand die verder wil groeien in het vak en impact wil maken in de keuken.
Spreekt deze rol jou aan en wil je werken in Elspeet binnen een betrokken en professioneel team? Dan nodigen we je uit om te reageren.
Wat wij bieden
Als Zelfstandig werkend kok in Elspeet kun je rekenen op goede voorwaarden en een werkomgeving waar jouw inzet wordt gezien en gewaardeerd.
- Salaris volgens horeca-cao, afgestemd op jouw ervaring
- 25 vakantiedagen en een passende pensioenregeling
- Mogelijkheden voor opleidingen, trainingen en vakgerichte events
- Werken met moderne keukenapparatuur in Elspeet
- Reiskostenvergoeding vanaf 10 km
- Persoonlijke begeleiding en een vast aanspreekpunt
Eisen
Je werkt gestructureerd en houdt overzicht, ook tijdens piekmomenten. Je communiceert helder met collega’s en draagt bij aan een prettige samenwerking in de keuken. Kwaliteit en presentatie zijn voor jou vanzelfsprekend en je blijft jezelf ontwikkelen binnen het vak.
Daarnaast vragen we:
- Afgeronde mbo-opleiding tot kok
- Aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok
- Kennis van HACCP en voedselveiligheid
- Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden en weekenden
- Goede beheersing van de Nederlandse taal
Over de opdrachtgever
De opdrachtgever in Elspeet staat bekend om gastvrijheid en kwaliteit. Gasten komen hier voor rust, culinaire beleving en een verzorgd verblijf. Het team zet zich dagelijks in om verwachtingen te overtreffen, zowel in service als in de keuken. Werken hier betekent onderdeel zijn van een organisatie waar aandacht is voor samenwerking, ontwikkeling en werkplezier.
Via Get Work kom je terecht bij een werkgever die past bij jouw ambities. Wij zijn een betrokken en toegankelijke organisatie met sterke kennis van de regio. Doordat we onze opdrachtgevers goed kennen, kunnen we jou gericht begeleiden naar een functie die echt bij je aansluit. We investeren in persoonlijk contact en vinden het belangrijk dat jij met plezier naar je werk gaat. Meer weten? We gaan graag met je in gesprek.
Meer informatie
Online solliciteren op deze vacature Zelfstandig werkend kok in Elspeet is eenvoudig en kan via de sollicitatiebutton.
Je kunt ook mailen naar nunspeet@getwork.nl, bellen naar 0341-787878 of een WhatsApp sturen naar 06-28793546 om een afspraak te maken.
Liever persoonlijk kennismaken? Je bent welkom bij onze vestiging aan de Stationslaan 15 in Nunspeet. We maken graag kennis met je.
